维普资讯 http://www.cqvip.com — ｉ，ｉｌ ｌ， 沙棘属胡颓子科沙棘属，又名醋柳、 酸剌、黑棘等，是一种小浆果植物，落叶 灌木或小乔木。从上世纪６０年代起，沙 棘以保持水土、防风固沙和改善土壤的 特殊作用逐渐引起了人们的重视。 我国沙棘产业的形成与现状 沙棘在我国分布广泛，品种繁多，而 且开发利用早。我国的沙棘资源十分丰 富，主要分布在西南和“三北”地区２０个 省（自治区、直辖市）。我国沙棘面积由 以前的５０多万公顷增加到现在的１ ５０万 公顷，占世界沙棘总面积的９０％以上。目 前，我国已有各种沙棘优良品种８０多个， 在“三北”地区建立了近２０００公顷沙棘 采种基地。随着科学研究的深入发展，沙 棘全株的经济价值越来越得到充分利用。 各种加工沙棘茎、叶、花、果、种子的工 艺设备研制成功，并应用到生产中去。全 国现已有十几个部门开展了沙棘产品的 综合加工利用，生产了食品、饮料、保健 品、医药品、化妆品、肥料、饲料、化工 原料类２００多种系列产品。因此，将 沙棘这一具有“小灌木、多功能、大产业” 功能的树种作为一项大的林业产业来抓， 具有十分重要的战略意义。 二、加强沙棘产品开发利用，为人 一、类创造更大财富 沙棘之所以受到社会各界广泛、持 久的关注，是由于其具有巨大的生态和 经济效益以及广阔的市场前景。 １、沙棘具有较强的生态防护功能， 是我国造林绿化、国土整治和建立比较 完备的林业生态体系的主要先锋树种。 沙棘有发达的根系，抗旱性强，在防风固 沙和水土保持方面被称为是吹不倒的 “挡风墙”，冲不垮的“生物堤坝”。沙棘 的生态防护功能主要表现在涵养水源、 保持水土、护堤护坝、防风固沙、治理盐 碱地、保护和改良草牧场、生物围栏。 ２、沙棘生物量大，燃烧值高，是我 国农村优质薪柴。沙棘每隔４—５年可以 平茬一次，平茬物可作为燃料。一公顷４ 年生的沙棘林，大约可收干柴６０００公 斤。沙棘枝叶繁茂，耐平茬和畜啃，具有 沙棘果具有活血散瘀、止渴化痰、平喘健 胃、生津止渴、消食化滞、清热止泻之功 效。沙棘之所以能有这样奇特的医疗功 能，是由它所含的成分决定的。沙棘除含 有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｋ、Ｐ外， 还有人体所需的微量元素锌、铁、钙、铜 及各种对人体有益的活性物质１ ８０多种。 ４、研制生产沙棘化妆品具有十分广 阔的前景。由于沙棘果汁和油含有极其 丰富的生物活性物质，国内研制的沙棘 美容霜对皮肤黄褐斑、黑色素沉着、皮肤 皱纹、角质硬化、脱皮、老年斑等均有疗 效，且皮肤普遍变得白净、细嫩。沙棘通 过综合利用，不但可以产生可观的经济 效益，而且有益于人类健康。 三、开发沙棘产品市场。确保沙棘 产业健康发展 针对目前沙棘产品市场存在的质量 差、批量小、产品雷同、品牌不～、价格 各异及各个企业封闭经营、各自为政的 状况，为了加强全国沙棘资源的行业管 理，推动沙棘资源保护和开发利用，各级 部门必须统一思想，强化市场意识，使发 展沙棘产业与拓宽市场紧密结合，这是 沙棘产业能否持久发展下去的关键环节。 （达拉特旗树林召林业工作站） 较广的饲用价值。沙棘叶含蛋白质达２０． ６％。脂肪６ ５６％，高于饲料之王紫花苜 蓿。沙棘根系发达，固氮能力强，是改良 土壤的有效植物。 ３、沙棘具有较高的药用医疗保健价 值。沙棘药品用在我国有着悠久的历史。 公元８世纪，我国的藏医经典《四部医 典》、《中国药典》、《中药大辞典》中记载 内蒙古林业 ｆ ３７ ｌ ２００８年第３期
