用人单位如果与员工协商达成一致利用员工休息时间开会，且支付加班费或者另外安排补休的，合法。休息日开会又不能安排劳动者补休的，加班工资不低于平时工资的百分之二百。但如果用人单位违法延长员工工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。
【法律依据】
《中华人民共和国劳动法》第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
