用人单位没有和劳动者签订劳动合同，劳动者离职后1年内，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)等。劳动仲裁的时效是一年，劳动者应在时效内申请劳动仲裁。
一、临时工没合同被辞退怎么办呢？
没有签订劳动合同的临时工，用人单位违法辞退劳动者后，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付双倍的工资，从第2个月起开始支付，最多支付11个月，此外经济补偿金以劳动者在用人单位的工作年限来计算，每工作一年就是一个月的工资，工作超过半个月，不满一年的按照一年来计算。
二、没签劳动合同，上一个月又想辞职可以吗？
可以。未签劳动合同的情况下，辞职是不需要提交一个月的。没签劳动合同，书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付工资、押金外，还可主张经济补偿金、从第二个月起支付双倍工资(最多11个月)、补缴社保等;协商不成可以申请劳动仲裁，从离职开始算，劳动仲裁时效为一年。
三、老板说不发加班工资怎么办没有签劳动合同
老板不发工资的主要可以通过以下几种途径解决：
1、和老板协商解决；
2、可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)、加班工资等；劳动仲裁时效为一年；
3、对仲裁结果不服的，可以向起诉；
4、可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
