法律分析：农民工承包工程协议书一般需要包括以下内容：1、用人单位和劳动者的具体信息。例如：用人单位和劳动者的名称；2、写清楚事情的事由，和赔偿方案。例如：工程名称、工程地点、工程量、承包形式、开工日期、竣工日期以及合同价款；3、明确好双方的权利义务；4、最后需要双方当事人的亲笔签名、盖章并且需要附上日期。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百七十条 【合同主要条款与示范文本】合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：【合同主要条款与示范文本】合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价款或者报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
