签订承包合同后，承包合同没有到期，一方想终止合同的，属于合同违约的行为，要承担违约责任。
《中华人民共和民法典》
第三百三十二条【土地承包期】耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。
前款规定的承包期限届满，由土地承包经营权人依照农村土地承包的法律规定继续承包。
第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十【预期违约责任】当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
一、农村土地承包纠纷的处理措施
事实上，农村土地承包发生纠纷时，应找哪个部门处理应结合各地的具体情况而定，各地管辖处理的部门或机构并不一定相同。故一般解决土地承包纠纷的措施一般如下：
首先，双方当事人可先进行协商解决，争取和平解决纠纷。能够协商解决的最好协商解决，否则走那种法定程序的都会占时间，这点对承包方和是十分不利的。
其次，如果协商不成的，可以找村委会进行调解。如果调解不成，可以找当地的土地管理部门再次进行调解，争取达成一致的调解协议决绝纠纷。
再次，如果调解不成，可以到当地的农村土地承包仲裁机构申请仲裁，通过仲裁的方式进行仲裁解决。
最后，还是没能解决问题或不愿意进行仲裁的，可以直接至提起诉讼，通过诉讼解决纠纷。
你要去提起诉讼的，那么可以按照下面的步骤来：
首先，你要快去立案，现在立案都实行诉前调解，不直接立案，光是等调解都要好长时间。
其次，去立案要早，晚了可能立不上，因为很多每天立案数量内部有。
再次，交立案材料后，先交钱(50-100)，然后等通知，如果决定立案受理，会在7天内给你寄发(或者通知你去取)，如果不受理，也会给你不予受理通知书。
