如果您想要开一家零食店，需要办理的证件和手续主要包括以下几个方面：
1、工商营业执照；
2、食品流通许可证；
3、税务登记证；
4、组织机构代码证；
5、卫生许可证；
6、员工社保证。
开一家零食店的流程如下：
1、确定经营模式和经营范围；
2、搜寻合适的店面；
3、准备开店资金；
4、提交相关申请；
5、装修店面；
6、进货上架；
7、宣传和营销；
8、开业运营。
综上所述，开一家零食店需要办理多个证件和手续，这些证件和手续可以帮助您合法经营，也能够保障消费者的权益和健康。在申请各种证件时，需要按照要求提交相关资料，并接受相关部门的审查和检查。
【法律依据】：
《中华人民共和国公司法》第七条 营业执照
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。 公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
