生物化学试卷及答案

生物化学试题（B）参

一、名词解释（每题3分，共计15分）

1蛋白质的变性作用：在一些物理和化学因素的影响下，蛋白质的空间结构遭到破坏，性

质发性改变，生物活性丧失的现象。

2 氨基酸的等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时氨基酸溶液的pH值称为该氨基酸的等电点

3 氧化磷酸化：伴随着放能的氧化作用而进行的磷酸化作用。

4 乙醛酸循环：存在于植物及微生物体内的一种利用乙酸（乙酰CoA）净合成琥珀酸的循环，因乙醛酸是关键重要中间代谢物，故称乙醛酸循环。 5 逆转录：是指以RNA为模板指导DNA生物合成的过程。

二、选择题（每题1分，共15分） C B D D B B B B B C D C C D C

三、是非判断题（每题1分，共10分）

1、×∨××∨；6 ∨×××∨

四、简述题（每题5分，共计30分）

1、糖酵解途径的生理意义 （1）、无氧条件下，作为生物体能量的主要来源； （2）、是葡萄糖彻底氧化的必经之路； （3）、提供一些具有反应活性的中间产物； 2 简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。

答： ①DNA分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构 ② 磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA分子的骨架与螺旋的纵轴平行。碱基位于内侧A-T、G-C配对，碱基对平面与纵轴垂直。

③ 双螺旋的平均直径为2nm；每一圈螺旋的螺距为3。4nm，包括10对碱基 ④ 双螺旋表面有1条大沟和1个小沟。 3 简述化学渗透学说的主要论点。 答：化学渗透学说是英国F.Miichell经过大量实验后于1961年首先提出的，其主要论点是认为呼吸链存在于线粒体内膜之上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜的化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。

4 简述生物氧化的特点及发生部位。

答:①在细胞内进行条件温和，有水的环境中进行 ②有酶、辅酶等参与，反应分多步完成 ③能量逐步释放，既不伤害机体也得于利用

④释放出的能量先转化成ATP，需要能量时由ATP水解 5 何谓糖酵解？糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？ 答：(1)糖酵解指无氧条件下葡萄糖或糖原分解为乳酸过程.

(2)糖酵解与糖异生的差别在于糖酵解的三个关键酶被糖异生的四个关键酶代替催化反应,作用部位:糖异生在胞液和线粒体,糖酵解则全部在胞液中进行.

6 什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？

答:遗传密码是指mRNA中的核苷酸排列顺序与蛋白质中的氨基酸排列顺序的关系，遗传密码的特点有：①简单性和变偶性；②密码无逗号 ；③ 密码不重叠 ；④密码的统一性。 五、论述题（每题15，共30）

1 一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。

答： 该女孩并未患某种先天性的糖代谢的酶缺陷。这是因为：①如果患有某种先天性的糖代谢缺陷。那么小孩在正常平衡膳食时不会是偶然的轻度酮症；②该小女孩常去拿生鸡蛋吃，因为生鸡蛋清中有一种抗生物素蛋白，它与生物素结合后影响了生物素的吸收，导致她出现生物素的缺乏，而生物素是所有需ATP 的羧化酶催化的反应所必需。下列酶的活性受到影响：

①丙酮酸羧化酶活力下降，此酶是糖生成TCA 循环中间物所必需的，该酶活力下降时乙酰CoA进入三羧酸循环的速率下降， 肝脏中酮体生成加速，出现轻度酮症是不难解释的。 ②乙酰CoA羧化酶活性下降，此酶活力下降时， 体内脂肪酸的从头合成受阻，乙酰CoA的去路之一不畅，乙酰CoaＡ的含量升高，结果同样是引起酮症。

③丙酰CoA羧化酶活力受影响， 该酶是奇数碳链脂肪酸的末端三碳片段代谢所必需。当该酶活力受到影响，必将影响到奇数碳链脂肪酸的代谢。

从以上分析可以认为小女孩患有轻度的生物素缺乏病，致病原因是常吃生鸡蛋所致。治疗及护理方法是：去掉不良生活习惯，并补充适量的生物素，症状会慢慢消失。 2 试叙DNA双螺旋结构模型的要点及DNA复制的基本过程。 答：DNA双螺旋模型：

① DNA分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构

② 磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA分子的骨架与螺旋的纵轴平行。碱基位于内侧A-T、G-C配对，碱基对平面与纵轴垂直。

③ 双螺旋的平均直径为2nm；每一圈螺旋的螺距为3.4nm，包括10对碱基

④ 双螺旋表面有一条大沟和一个小沟 ＤＮＡ半不连续复制分以下七个步骤： ① 拓扑异构酶引进活节 ② DNA解链酶解开双链

③ SSB与单链结合稳定单链区 ④ 引物酶催化合成ＲＮＡ引物

⑤ DNA聚合酶Ⅲ催化ＤＮＡ的合成，前导链上是连续合成的，后随链上是不连续合成的，合成方向５′→３′。

⑥ DNA聚合酶Ⅰ除去引物，修补缺口

⑦ 连接酶将冈崎片段连接起来，以完成后随链的合成。