臘腸的词语解释是：腊肠làcháng。(1)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。
臘腸的词语解释是：腊肠làcháng。(1)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。 拼音是：là cháng。 结构是：臘(左右结构)腸(左右结构)。
臘腸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释
腊肠腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。网友释义：腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干...
二、国语词典
将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。
关于臘腸的近义词
香肠
关于臘腸的词语
不期而然 草庐三顾 吹弹得破 仓皇出逃 成人之美 疮痍满目 绸缪束薪 不为已甚 不名一钱 伯道无儿
关于臘腸的成语
不期而然 草庐三顾 不为已甚 不齿于人 参差不齐 伯道无儿 仓皇出逃 绸缪束薪 长夜漫漫 不名一钱
