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时间的味道

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时间的味道

  以前最爱吃的是蒸蛋,那时候每天早晨桌上都摆着一个小瓷碗,母亲为我倒上一点酱油,在匆匆回忆里慢慢品尝,温暖入心。

  一晃俨然好些年,对于酱油也是平常不过,黑本是厚重,是时间的味道。

  偶然的机会有幸去参加古龙酱园,那传统的发酵手法保留了本真,我闻到了它的古香,走进酱园,室外是数以万计的酱缸,室内墙上是一幅幅关于酱的图画,诉说着酱的悠久,耳畔是解说员的滔滔,心里却早已认定了这份寂静。

  到了最后是手指大豆鼓,与所有的最后一样,少不了朋友互相合作,小小的容器里是对半年后的期盼,可却再次勾起了当初,那时候还不知道什么是最后,也不知道时间的味道作何解释,只是知道酱油起缸需要等待半年,半年后有惊喜有失望,然而也正是来到这里,看到听到,才更坚信等待的过程应该虔诚。

  一如等待那瓷碗的爱,默默于饭桌的古龙酱油,暖暖融入蛋香的纯净,我吃第一口,就再也没能忘掉,时间相伴味蕾,一丝一毫。

  这是时间的味道,细腻真实。

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