今天晚上，妈妈去加夜班。我们爷俩准备做“最新式”的煎荷包蛋，也给“鼎鼎大名的大厨师”妈妈来个“一鸣惊人”。
说干就干，我们先把手洗的干干净净。然后，拿起那滚圆可爱的鸡蛋，在平底锅上重重地打了一下。扒开蛋壳，蛋清和蛋黄项比赛一样流进锅里。拿起平底锅，加到稳定的火力，就开始煎了。随着火力加大，蛋的颜色真是越煎越深了。煎到一半，爸爸和我便拿起一勺白糖和醋，先倒上醋，再放上白糖，蛋上有了一些小泡泡。起初，我有点害怕，但是看到爸爸得意洋洋的样子，我就不害怕了。小泡泡渐渐地消失了，我开始把蛋翻过来了。一会儿，荷包蛋终于煎好了。那诱人的香气扑鼻而来，把我们馋得口水像河水一样流出来了。
这时，妈妈下班回来了。她吃了我们爷俩做的荷包蛋之后，伸出了大拇指：“高！实在是高！”爸爸说：“我们才是鼎鼎大名的大厨师啊！”妈妈满不在乎地说：“这叫‘近朱者赤’的意思！”一句话，把我们逗得哈哈大笑
这一天真难忘呀！
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