:干锅腊鸡是以腊鸡块、生抽为主料制作的食品。
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干锅竹笋片腊鸡做法
主料
腊鸡700克
姜25克
笋150克
青椒60克
红椒40克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
食用油
适量
干锅竹笋腊鸡的做法
1.
准备原料
2.
腊鸡
3.
凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
4.
加入油放入生姜片炒下,这个锅无油烟,还真是没有
5.
放入腊鸡块炒五分钟
6.
加入料酒,生抽,老抽
7.
加入竹笋
8.
加入点水盖上锅盖,在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出
干锅竹笋片腊鸡做法
主料
腊鸡700克
姜25克
笋150克
青椒60克
红椒40克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
食用油
适量
干锅竹笋腊鸡的做法
1.
准备原料
2.
腊鸡
3.
凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干
4.
加入油放入生姜片炒下,这个锅无油烟,还真是没有
5.
放入腊鸡块炒五分钟
6.
加入料酒,生抽,老抽
7.
加入竹笋
8.
加入点水盖上锅盖,在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出
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