准备好牛腩块500克。用清水洗几遍,冲洗哈,去除血水。控水放调料:胡椒粉,盐,番茄酱,黄豆酱油,老抽。抓匀吧,不需要很长时间的。把肉块放进压力锅中吧,顺便加适量清水。加入姜片,葱段,桂皮,香叶,八角,花椒,几滴白酒,陈皮。大约30分钟左右吧,炖熟了。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
牛腩怎么煲
主料
牛腩
500g
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜适量
豆瓣酱适量
卤肉粉适量
老抽适量
白糖适量
洋葱适量
生姜适量
料酒适量
牛腩煲的做法
1.锅内放水烧开
2.放牛腩焯出血水并倒掉
3.热锅下油放几片生姜
4.放焯好的牛腩炒一下
5.放料酒
6.放川味卤粉
7.倒入适量老抽烧开
8.倒进高压锅内加适量的盐和糖盖上盖子压20分钟
9.大火开后转中火压20分钟关火
10.铁锅放油加豆瓣
11.炒出香味后将高压锅中的牛肉倒入
12.放胡萝卜及洋葱
13.盖上盖子煮至胡萝卜变软即可
牛腩怎么煲
主料
牛腩
500g
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜适量
豆瓣酱适量
卤肉粉适量
老抽适量
白糖适量
洋葱适量
生姜适量
料酒适量
牛腩煲的做法
1.锅内放水烧开
2.放牛腩焯出血水并倒掉
3.热锅下油放几片生姜
4.放焯好的牛腩炒一下
5.放料酒
6.放川味卤粉
7.倒入适量老抽烧开
8.倒进高压锅内加适量的盐和糖盖上盖子压20分钟
9.大火开后转中火压20分钟关火
10.铁锅放油加豆瓣
11.炒出香味后将高压锅中的牛肉倒入
12.放胡萝卜及洋葱
13.盖上盖子煮至胡萝卜变软即可
Copyright © 2019- gamedaodao.com 版权所有 湘ICP备2022005869号-6
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务