法律分析：在承包的土地上，如果是劳务关系的话，则是工伤，如果不是，则是雇佣关系。如果是雇佣关系的话，因工作而受伤要追偿的话，可以找包工头或者其雇主；如果因为第三方而受伤的话，则向第三方追偿。
法律依据：《工伤保险条例》 第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的。(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的。(四)患职业病的。(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的。(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的。(七)法律、行规规定应当认定为工伤的其他情形。
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