干松茸炖鸡需要泡好久

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干松茸炖鸡，干松茸需要泡30分钟。干松茸在食用前需要泡发，40摄氏度温水最合适，需浸泡30分钟待其恢复弹性，用冷水也可以泡干松茸，需要三小时，所以用40摄氏度温水浸泡30分钟最比较合适。松茸菌，为真菌植物门真菌松茸菌，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值。

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