你知道增肥的食物有哪些吗?增肥要注意控制脂肪的摄取,保持健康的饮食,才能让身体更有活力。那么究竟增肥的食物有哪些呢?下面小编为您介绍。
增肥的食物有哪些
板栗
吃板栗也能让人变胖吗?大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。
不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。
更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。
巧克力
巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。
可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
鱿鱼
香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
薯条
其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。
一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。
虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。
鲜榨果汁
什么?喝鲜榨果汁也能让人胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!
不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。
啤酒
常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。
不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。
可乐
吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗?朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。
喝可乐可以增肥是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。
全脂酸奶
喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力!
增肥的注意事项
偏瘦群体饮食要注意一下几条:
1、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,同时也会妨碍瘦人增肥,不宜多吃。
2、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,出现胃肠功能吸收不良,导致怎么吃都没办法增肥的情况。
3、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于胃肠的吸收,从而达到食物增肥的目的。
4、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,导致胃肠功能吸收能力下降,从而阻碍食物增肥。
5、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则会阻碍增肥。
6、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱影响增肥效果。
7、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。
8、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用,是改善胃肠功能吸收不良的很好途径,也会帮助增肥。
9、补充维生素C:维生素C对胃肠有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力,达到肠胃吸收充分。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。
10、避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
增肥偏方
良方一
组成:鲜山药500克,杏仁390克,牛乳1500克。
用法:将山药去皮、洗净,切成小块;
杏仁用水浸泡后去皮尖取仁,研为细末,调入牛乳搅拌均匀,过滤取汁。再把山药放入碗内,倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙,用温酒调服。
功效:健脾益肾,滋补增肥。适用于消瘦。
良方二
组成:杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少。
用法:杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量,放入锅内溶化,再倒入杏仁汁,小火加温至药色金黄,状如稠膏即可。做成弹子大药丸,收贮备用。每次服用1丸,1日3次。
功效:滋补增肥。适用于消瘦。
良方三
组成:杏仁15克,五味子15克,羊肉500克。
用法:将嫩肥羊肉洗净,切成拇指肚大小块,加入杏仁,五味子、麻油、盐适量,拌匀盛碗中,再放入笼中蒸熟。隔数日服1次。
功效:生肌长肉,补益五脏。适用于形体消瘦。
良方四
组成:人参30克,茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克,山药150克。
用法:将人参另研细粉,余药磨粉,共和匀,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖,兑水和为软块,并制成糕状,每块糕重15克,放入笼内蒸熟即成。每次服用1块,一日2—3次。
功效:健脾养胃,生肌长肉,适用于形体消瘦。
良方五
组成:生梨500克。
用法:每日1剂,分3次食用。
功效:滋阴降火,养血肥健。适用于阴虚火旺消瘦者。
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