红枣和什么相克_红枣不能和什么一起吃

红枣和什么相克_红枣不能和什么一起吃

导致并加重腹部胀气

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素a、维生素c、多种氨基酸等丰富的营养成分，被誉为“百果之王”。此外，红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补良药，红枣味甘性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。但是，红枣不适宜与葱一起搭配，因枣皮纤维含量很高，吃多了会胀气，而葱有发散的作用，如果一起食用会加重胀气，肠胃不好的人忌食。

禁忌搭配理由：容易导致胀气，肠胃不好的人忌食。

红枣：食用过多易胀气

葱：具有发散作用

中医专家的话

红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能，造成便秘等症。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

枣的产地

山东、河北、山西、陕西、甘肃。

果期

9～10月。

【释名】李时珍说：按陆佃《埤雅》所说，大的为枣，小的为棘。

【性味】性平，味甘，无毒。

【功效】润心肺，止咳，补五脏，治虚损，除肠胃癖气。

【主治】主心腹邪气，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，疗四肢沉重。

对症药膳

莲子红枣炖雪蛤

材料雪蛤15g，莲子20g，红枣6颗，冰糖4小块，姜3片

做法

1把雪蛤洗净，用冷水泡4～6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质，加姜3片汆水。2把莲子洗净；红枣洗净、拍扁、去核。3把4碗清水煮沸，倒入炖盅，再放入汆过水的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可。

功效

雪蛤能令皮肤细腻白皙、细胞再生，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的功效。