炖鹅肉放什么调料好

来源：刀刀网

在炖鹅肉中放入洋葱、大蒜、姜片、料酒、盐、胡椒、糖、醋和芝麻酱可以很好地调味。
洋葱和大蒜的味道甘甜，可以作为对抗鹅肉自身的淡淡腥味的基础。
而姜片、料酒、盐、胡椒等作料，可以补充调味，使其味道更丰富。
糖和醋则可以起到强化鹅肉本身香味，芝麻酱可以增加口感，让鹅肉更加香甜可口。
此外，将其他材料如花生、香菇、香叶、决明子等都放入即可，也可以根据自己的口味喜好选择性添加，以增添口感和风味。

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