老式油香的做法

来源：刀刀网

老式油香是一种具有独特风味的传统糕点，制作过程相对繁琐。首先，将白糖、植物油和鸡蛋混合，搅拌均匀，加入适量水，并再次充分搅拌。然后，将小麦粉和面粉混合，逐渐加入到液体混合物中，揉成光滑的面团。将面团分割成小块，擀成薄片，再用油刷涂抹在每一片上。接下来，将薄片叠放在一起，再次擀成较大的面片，重复这个过程。最后，将大的面片卷起，切成小段，排放在蒸锅中，用文火蒸熟即可。

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