开水焯过的木耳隔夜吃行吗

来源：刀刀网

开水焯过的木耳隔夜吃是可以的，但要注意储存和食用方式。首先，将焯过的木耳放入干燥的容器中，密封保存于冰箱内，避免细菌滋生。其次，在食用前仔细观察木耳的外观和气味，若有任何异样，应立即丢弃。最后，加热处理食材能杀灭细菌，所以在隔夜后炒熟或煮沸再食用可以减少风险。

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