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草莓的挑选和保存技巧

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1、草莓的选购:选购草莓的时候以色泽鲜亮,颗粒大,香味浓郁,蒂头带有鲜绿叶片,没有损伤的为佳。如果颜色过白或过青都表示还没有成熟。

2、草莓的存储:用盐水清洗后沥干,再放入冰箱冷藏,可以保存的就一些。

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