1、食材：米饭1碗，西红柿半个，洋葱适量，蔬菜粒适量，盐适量，酱油适量，油适量，马苏里拉芝士碎适量。
2、将西红柿切成小丁，洋葱成小丁。
3、进行炒饭：首先炒锅加热后倒入花生油，加入洋葱碎。
4、煸炒几下后加入西红柿丁和蔬菜粒。
5、再次进行煸炒后加入酱油和盐。
6、翻炒均匀后加入米饭。
7、再次翻炒均匀，米饭就炒好了。
8、将炒好后的米饭装入烤碗中。
9、表面撒上适量马苏里拉芝士碎。
10、放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管180度，下管170度，时间为16分钟。
11、烘烤结束后取出，即可。
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